Часник.

Вирощування часнику.

вырастить чеснок

Кожен рік часник на ринку коштує все більше і більше - в 7-9 раз дорожче картоплі! І в три рази дорожче суниці в розпал сезону. Основною причиною такої дорожнечі є його часткове або повне вимерзання минулої зими і погодні катаклізми влітку.

Але у досвідченого городника обов'язково повинен бути дар передбачення, щоб запобігти подібну ситуацію. Це і змусило вивчити літературу про правильному вирощуванні часнику, щоб у майбутньому уникнути втрат. Отже, що ж рекомендують досвідчені городники?

Насамперед - припинити розмови про високу морозостійкість озимого часнику. Він витримує певні морози при хороших погодних умовах, але не тих, що були у нас минулої зими. Друга причина вимерзання часнику - дуже рання посадка в теплу землю, коли він встиг до морозів випустити з землі пір'їну.

І третя-дуже дрібна посадка часника. Да і посаджений на більшу глибину, навесні він росте повільніше, алеж тільки зійшов і дав урожай! Часник озимий вирощують саджаючи на плантації суниці. Робить це не раніше початку листопада. Але попередньо сиплять на грядку сумішші золи, подрібненої яєчної шкаралупи, цибульного лушпиння і перегною. Зубки беріть тільки від великих, здорових, добре висушених головок.

Озимий часник, зимовий.

Восени грядку часником не удобрюйте, тому що підгодовує все літо суницю, між якої восени висаджується часник. Зубки поглиблюються на 6-8 см, бульбочки дрібніше до З см. Ранньою весною дайте підгодівлю повним мінеральним добривом і компостом, потім за станом листя визначається, чого часнику не вистачає. Якщо їх кінці блідо-зелені, то підгодовують сечовиною; червоніють та в'януть - суперфосфатом; стають гофрованими - калимагнезією.

Багато хто з нас виростивши, викопавши влітку часник, обов'язково залишають на грядці на 3-4 дні. Зберігати часник потрібно тільки в тіні під навісом. На сонці часник швидко втрачає поживні речовини, а вночі насичується росою, і в результаті погано зберігається. Тому його краще відразу пов'язувати в невеликі коси і відправляти в темний сарай. Через місяць обрізати сухі коріння, стебла і стрибнути головки в матерчатий мішок.

Для вирощування часнику слід відводити окрему грядку, оскільки він вимагає багато поживних речовин. Висаджує його на колишніх огіркових грядках, рясно удобренных з минулої осені перегноєм і курячим послідом. Влітку вони також регулярно підгодовуються, огірки настоєм органіки. Тому восени, після їх збирання, грядки під часник завжди високі і пухкі.
Ще деталь: щоб завжди мати здоровий посадковий матеріал, вирощуйте однозубки з квітконосів. Не затримуйтися і з викопкой головок, роблячи це як тільки в середині липня починають жовтіти листя.

Восени, після посадки часнику, грядку вкривають опалим листям, а щоб їх не роздував вітер, придавлюють сухий зрізаною малиною. Навесні після зняття укриття грядки завжди вологі і чисті, без бур'янів.

Помічено, що найкраще часник вдається після картоплі, яка прибирається на початку серпня. Грудки землі після викопування не розбивають, ямки не зарівнюють: мовляв, таким чином на жарі від сонця гинуть всі шкідники що залишилися в грунті після картоплі.

Між колишніми рядками картоплі робіть нові, щедро полив їх водою, удобрюють рідким настієм пташиного посліду та висівають редис або редьку. Після збирання редиски грядки прополюються, злегка розпушуються і в листопаді висаджується часник. У березні, коли його пір'я підвищуеться на 10 см, грядку перший раз розпушують, посипають золою і поливають. Копати часник тільки рано вранці, щоб сонце не пропекло свіжі головки, відразу пов'язують їх і розвішуя в густих кронах дерев. Взимку часник зберігається в гратчастих ящиках в сінях - там прохолодно і сухо.

Посадка часнику.

посадка чеснока

Звертайте увагу на важливість підбору сортів часнику: садити слід тільки районовані сорти. Більше 20 років опробовані голландські, американські, кубанські сорту, степові і лісові види, але конкуренції з місцевими сортами вони не витримують.

Краще всіх вдається Отрадненський. Правда, цей сорт стрелкуется і важливо вчасно виламати стрілки. Перед посадкою в борозенки насипати на 5 зубков жменю золи, столову ложку суперфосфату і декілька крупинок повареної солі. Вкриває на зиму посадки або торфом компостом.

Часник краще вирощувати на широких грядках: не менш 150-160 см. На вузьких часник виходить дрібним і вимерзає. З сортів воліє сорт Грибовський Ювілейний. Він гострий, а гострі сорту краще зберігаються. Грядки готуються з літа: добре перекопують, вибираються бур'яни, удобрюють.

Потім поперек копаються через 25-30-сантиметрові широкі і глибокі траншейки і кожну засипають подрібненою соломою, змішаної з суперфосфатом: на кожні 2 кг соломи дві столові ложки суперфосфату.

Грунт рясно поливає, і солома починає зопрівати. До часу посадки грядка осідає на 10 см. У жовтні-листопаді в траншейки висаджують зовнішні зубки великих головок на глибину до 15 см. Потім грядку розрівнюють і вкривають зрізаними гілками смородини, агрусу і малини для затримання снігу. Ранньою весною, коли листя часнику виростуть на 6-8 см, проливають грядку рожевим розчином марганцівки (склянка на кожну рослину). При висоті 15 см підгодовують аміачною селітрою: сірникову коробку на відро води.

За своєю природою кожний садівник - експериментатор. І любить вирощувати чимало різних сортів, відбираючи в результаті найкращі. Сьогодні на дільницях «прописався» ніжний, великоплідний нестрілуючий озимий часник, який витримує зими без укриття.

Крім того, дозріває на два тижні раніше звичайних сортів і відмінно зберігається: головки не висихають навіть до літа! По душі йому і один південний сорт, напівгострий на смак, урожайний, дуже лежкий. Гарний вирощений часник з Білорусії, що дає завжди великі вирівняні головки. Щоб втрат було менше, при посадці заправляє грядку золою (відро на тисячу зубков) і двома відрами сухого голубиного посліду. А в зиму грядку мульчирует опалою хвоєю.

Порада: часник вирощування якого належить пізно перед висівом обов'язково витримувати до півгодини зубки в розчині марганцівки, що добре знезаражує посадковий матеріал від грибкових захворювань. Крім перегною, золи і суперфосфату, ще до бавляйте в грядку 40 г хлористого калію на кожен квадратний метр. Улюблені сорту - Політ і Ювілейний Грибовський.

Чим підгодовувати часник?

Навесні і влітку тричі підгодовують часник: раньою весною настоєм гною - один кг на 10 л води з додаванням на кожне відро столової ложки сечовини. Двічі - в середині літа - по півтори столові ложки супі фосфату і хлористого кальцію.

Отже, які ж висновки з усього вище сказаного ? Щоб часник не вимерзав, ріс здоровий і добре зберігався, слід насамперед, вирощувати його в приємних умовах: на добре окультуреній заправленій добривами грядці. Вдало підбирати сорт, найкраще, районований або вже випробуваний вами.

Використовувати тільки здоровий, доброякісний матеріал. Висаджувати в жовтні-листопаді, під час стійких похолодань і на достатню глибину. Надійність але вкривати в зиму, не сподіваючись на «авось» І останнє: вчасно викопати часник, правильно просушити і правильно зберігати в прохолодному місці.

русский Садівництво украинский