Часник.

Вирощування часнику.

Озимий часник, зимовий.

вырастить чеснок

Кожен рік часник на ринку коштує все більше і більше - в 7-9 раз дорожче картоплі! І в три рази дорожче суниці в розпал сезону. Основною причиною такої дорожнечі є його часткове або повне вимерзання минулої зими і погодні катаклізми влітку.

Але у досвідченого городника обов'язково повинен бути дар передбачення, щоб запобігти подібну ситуацію. Це і змусило вивчити літературу про правильному вирощуванні часнику, щоб у майбутньому уникнути втрат. Отже, що ж рекомендують досвідчені городники?

Насамперед - припинити розмови про високу морозостійкість озимого часнику. Він витримує певні морози при хороших погодних умовах, але не тих, що були у нас минулої зими. Друга причина вимерзання часнику - дуже рання посадка в теплу землю, коли він встиг до морозів випустити з землі пір'їну.

І третя-дуже дрібна посадка часника. Да і посаджений на більшу глибину, навесні він росте повільніше, алеж тільки зійшов і дав урожай! Часник озимий вирощують саджаючи на плантації суниці. Робить це не раніше початку листопада. Але попередньо сиплять на грядку сумішші золи, подрібненої яєчної шкаралупи, цибульного лушпиння і перегною. Зубки беріть тільки від великих, здорових, добре висушених головок.

Восени грядку часником не удобрюйте, тому що підгодовує все літо суницю, між якої восени висаджується часник. Зубки поглиблюються на 6-8 см, бульбочки дрібніше до З см. Ранньою весною дайте підгодівлю повним мінеральним добривом і компостом, потім за станом листя визначається, чого часнику не вистачає. Якщо їх кінці блідо-зелені, то підгодовують сечовиною; червоніють та в'януть - суперфосфатом; стають гофрованими - калимагнезією.

Багато хто з нас виростивши, викопавши влітку часник, обов'язково залишають на грядці на 3-4 дні. Зберігати часник потрібно тільки в тіні під навісом. На сонці часник швидко втрачає поживні речовини, а вночі насичується росою, і в результаті погано зберігається. Тому його краще відразу пов'язувати в невеликі коси і відправляти в темний сарай. Через місяць обрізати сухі коріння, стебла і стрибнути головки в матерчатий мішок.

Для вирощування часнику слід відводити окрему грядку, оскільки він вимагає багато поживних речовин. Висаджує його на колишніх огіркових грядках, рясно удобренных з минулої осені перегноєм і курячим послідом. Влітку вони також регулярно підгодовуються, огірки настоєм органіки. Тому восени, після їх збирання, грядки під часник завжди високі і пухкі.
Ще деталь: щоб завжди мати здоровий посадковий матеріал, вирощуйте однозубки з квітконосів. Не затримуйтися і з викопкой головок, роблячи це як тільки в середині липня починають жовтіти листя.

Восени, після посадки часнику, грядку вкривають опалим листям, а щоб їх не роздував вітер, придавлюють сухий зрізаною малиною. Навесні після зняття укриття грядки завжди вологі і чисті, без бур'янів.

Помічено, що найкраще часник вдається після картоплі, яка прибирається на початку серпня. Грудки землі після викопування не розбивають, ямки не зарівнюють: мовляв, таким чином на жарі від сонця гинуть всі шкідники що залишилися в грунті після картоплі.

Між колишніми рядками картоплі робіть нові, щедро полив їх водою, удобрюють рідким настієм пташиного посліду та висівають редис або редьку. Після збирання редиски грядки прополюються, злегка розпушуються і в листопаді висаджується часник. У березні, коли його пір'я підвищуеться на 10 см, грядку перший раз розпушують, посипають золою і поливають. Копати часник тільки рано вранці, щоб сонце не пропекло свіжі головки, відразу пов'язують їх і розвішуя в густих кронах дерев. Взимку часник зберігається в гратчастих ящиках в сінях - там прохолодно і сухо.

Посадка часнику.

посадка чеснока

Звертайте увагу на важливість підбору сортів часнику: садити слід тільки районовані сорти. Більше 20 років опробовані голландські, американські, кубанські сорту, степові і лісові види, але конкуренції з місцевими сортами вони не витримують.

Краще всіх вдається Отрадненський. Правда, цей сорт стрелкуется і важливо вчасно виламати стрілки. Перед посадкою в борозенки насипати на 5 зубков жменю золи, столову ложку суперфосфату і декілька крупинок повареної солі. Вкриває на зиму посадки або торфом компостом.

Часник краще вирощувати на широких грядках: не менш 150-160 см. На вузьких часник виходить дрібним і вимерзає. З сортів воліє сорт Грибовський Ювілейний. Він гострий, а гострі сорту краще зберігаються. Грядки готуються з літа: добре перекопують, вибираються бур'яни, удобрюють.

Потім поперек копаються через 25-30-сантиметрові широкі і глибокі траншейки і кожну засипають подрібненою соломою, змішаної з суперфосфатом: на кожні 2 кг соломи дві столові ложки суперфосфату.

Грунт рясно поливає, і солома починає зопрівати. До часу посадки грядка осідає на 10 см. У жовтні-листопаді в траншейки висаджують зовнішні зубки великих головок на глибину до 15 см. Потім грядку розрівнюють і вкривають зрізаними гілками смородини, агрусу і малини для затримання снігу. Ранньою весною, коли листя часнику виростуть на 6-8 см, проливають грядку рожевим розчином марганцівки (склянка на кожну рослину). При висоті 15 см підгодовують аміачною селітрою: сірникову коробку на відро води.

За своєю природою кожний садівник - експериментатор. І любить вирощувати чимало різних сортів, відбираючи в результаті найкращі. Сьогодні на дільницях «прописався» ніжний, великоплідний нестрілуючий озимий часник, який витримує зими без укриття.

Крім того, дозріває на два тижні раніше звичайних сортів і відмінно зберігається: головки не висихають навіть до літа! По душі йому і один південний сорт, напівгострий на смак, урожайний, дуже лежкий. Гарний вирощений часник з Білорусії, що дає завжди великі вирівняні головки. Щоб втрат було менше, при посадці заправляє грядку золою (відро на тисячу зубков) і двома відрами сухого голубиного посліду. А в зиму грядку мульчирует опалою хвоєю.

Порада: часник вирощування якого належить пізно перед висівом обов'язково витримувати до півгодини зубки в розчині марганцівки, що добре знезаражує посадковий матеріал від грибкових захворювань. Крім перегною, золи і суперфосфату, ще до бавляйте в грядку 40 г хлористого калію на кожен квадратний метр. Улюблені сорту - Політ і Ювілейний Грибовський.

Чим підгодовувати часник?

Навесні і влітку тричі підгодовують часник: раньою весною настоєм гною - один кг на 10 л води з додаванням на кожне відро столової ложки сечовини. Двічі - в середині літа - по півтори столові ложки супі фосфату і хлористого кальцію.

Отже, які ж висновки з усього вище сказаного ? Щоб часник не вимерзав, ріс здоровий і добре зберігався, слід насамперед, вирощувати його в приємних умовах: на добре окультуреній заправленій добривами грядці. Вдало підбирати сорт, найкраще, районований або вже випробуваний вами.

Використовувати тільки здоровий, доброякісний матеріал. Висаджувати в жовтні-листопаді, під час стійких похолодань і на достатню глибину. Надійність але вкривати в зиму, не сподіваючись на «авось» І останнє: вчасно викопати часник, правильно просушити і правильно зберігати в прохолодному місці.

русский Садівництво украинский