Шавлія лікарська фото.

Властивості і застосування шавлії лікарської.

Шалфей лекарственный

Шавлія лікарська (на фото) пошкоджується морозами тільки коли зростає на знижених ділянках або при застої грунтових вод.

Якщо ділянка буде хороша і місце для шавлії на схилі де небуде застоюватись ні осінні води ні весняні, добрий буде дренаж то в цьому випадку шавлія лікарська в нашій зоні спокійно може зростати і до 3 років.

І ми з неї можемо зібрати і урожай листя лікарських і насолодитися його зовнішнім виглядом, застосування шавлії різноманітно.

Чому така гарна шавлія і чому вона лікарська?

Не дарма його назвав ще Карл Ліней шавлія (шавлія лікує на фото) це виходить, що ліки лікувальні і це не дарма,тому що всі частини шавлії володіють сильними лікувальними властивостями особливо листя.

І основна діюча речовина листя це ефірне масло шавлії, в листях може міститися до 2% ефірного масла - це велика кількість і причому компоненти в ефірному маслі там дуже цінні які мають сильну антимікробну дію. І тому не даремно шавлія застосовується в багатьох медицинах світу не лише Росії та України, а світу. Це гарний антимікробну протизапальний засіб, як зовнішній полоскання, інгаляції, так і внутрішній.

Чи можна займатися самолікуванням стосовно шавлії?

В яких випадках можна використовувати шавлію а в яких краще бігти до лікаря. Наприклад: почалася ангіна допоможе шавлія.

По перше лікар повинен поставити діагноз, ангіна це чи ні, по друге шавлія лікарська у вас росте на ділянці або інша шавлія. У рід шавлії входить понад 100 його різновидів а в Росії та Україні росте більше десятка видів шавлії і дуже часто можна побачити на ринках торгують іншими формами шавлії - це степовим шавлією, луговим, дібровним вони містять меншу кількість лікувальних ефірних масел і не так ефективні при лікуванні хвороби. Також вони ще не дозволені до застосування у медицині шавлії.

Як при купівлі шавлії визначити що це саме шавлія?

Важливо купувати шавлію в аптеках там вже 100% вона лікарська або зараз дуже багато продається насіння шавлії різних фірм якщо вирощувати у себе. Признаки шавлії лікарської це своєрідні листки яйцевидно-ланцетовидні опушенная, сріблястого зовнішнього вигляду. У шавлії дрібна бугорчатость, опушеність грає погану службу, чому шавлію навіть не можна вирощувати і збирати в місцях, біля доріг, бо на ньому накопичується пил на листах, застосування шавлії з цих місць заборонено.

Володіє шавлія фітонцидними властивостями?

свойства шалфея

Всі рослини мають фітонцидні властивості в більшій чи меншій мірі. Шавлія лікарська так само має фітонцидні властивості тому іноді навіть якщо ви будите знаходиться поруч з плантацією шавлії кількість хвороботворних бактерій в повітрі в кілька разів менше ніж припустимо над газоном або асфальтовим майданчиком.

Якщо у вас всього кілька кущиків шавлії і ви посадили біля альтанки або будиночка, доріжки користь від шавлії звичайно є, особливо якщо ви знаходитесь біля нього і навколо шавлії утворюється фитогенное поле, і чим більше рослина тим поле більше стає і зміст оточуючих бактерій зменшується.

Шавлія легко розмножувається насінням ранньою весною, так само для цієї рослини слід проводити омолодження, обрізають надземну частину навесні, щоб стимулювати ріст більшої кількості пагонів і листя, але якщо ви вирощуєте шавлію не лікарську, а мускатна шавлія то у неї найбільш корисні квітки в такому випадку обрізку можна не проводити.

Коли найкраще збирати шавлію?

Шавлія застосування якої дуже поширене в медицині дуже корисна. Збирають сировину у шавлії як і у всіх інших лікарських рослин коли вони містять максимальну кількість ефірних олій Максимальна кількість ефірних олій у лікарській шавлії міститься у фазу початку плодоношення кінця цвітіння, тобто після закінчення цвітіння коли починають утворюватися насіння шавлії, в цей час можна збирати листя. У нашій зоні десь серпень місяць.

Для збору шавлії можна зрізати всю надземну частину чи це дуже послабить рослину?

Краще звичайно, т.к шавлія вирощуємо у нас в середній смузі це не її зона, то краще залишати частину рослини і збирати не повністю.

Скільки у відсотках листя шавлії можна зрізати з куща в грамах?

листья шалфея

Десь 50-70% можна зрізати з куща безболісно. Розмір самого пагона який зрізається має значення? Пагони шавлії які ми будемо зрізати будуть облистнені і тому вся облиственная частина підлягає заготівлі.

Далі ми висушуємо заготовлену шавлію не вище +40 (ця величина для всіх лікарських рослин, які містять ефірні олії). Можна зрізати сировину, покласти на горище або в кімнату головне щоб температура була не вище + 40 градусів в тіні від сонця.

Як зрозуміти що шавлія висохла і застосування її скоро.

Визначити кінець сушіння шавлії дуже просто : беремо листок і ламаемо якщо він ламається а не гнеться то сушка шавлії закінчена. Далі відокремлюємо листя від стебла т.я ефірної олії більше в листьях. Хранить шавлії листя потрібно в цілому вигляді і не подрібнювати.

Тому що подрібнене листя шавлії швидко втрачають ефірні масла. Просто акуратно відокремлюємо листочки від стебла і зберігаємо в будь-якому закритому посудині : банка скляна,пласмасовая,мішок,пакет паперовий тільки не в поліетиленових пакетах це важливо.

Правильно заготовленна шавлія зберігається до наступного врожаю, в хороших умовах і при правильному температурному режимі 2 роки. Зараз у продажу дуже багато декоративних форм шавлії лікарської в основному це ряболисті з квітками .

Ряболисті форми шавлії лікарської та інших видів шавлії в нашій зоні вони менш зимостійкі і тому вони швидше випадають і їх скоріше всього прийдеться кожен рік садити і використовувати як однорічники. А ось корисних речовин у них міститься також в повному обсязі тільки у трохи меншій кількості. І тому шавлія ряболисті форм теж можна використовувати в лікувальних цілях.

Для тих у кого немає дачної ділянки і хто хоче вирощувати і застосовувати шавлію будинку на балконі,лоджії це дуже модно, робити собі невеликий лікарський куточок з лікувальних рослин вони можуть перезимоват в домашніх умовах. Якщо на лоджії або балконі тримати 0+5 градусів то шавлія може перезимувати тому що при високій температурі + 15 + 20 градусів шавлія лікарського буде дуже погано він буде тягнутися, буде хворіти і буде нарощувати невелику біомасу.

Шавлію взимку потрібен невеликий період спокою + 5 + 10 нормальна температура не вище. Якщо є опалювальна лоджія або балкон де температура не знижується нижче 0, але і не підвищується вище + 10 шавлія можна тримати в таких умовах до наступного року. Лікарські рослини.