Зізіфус посадка та вирощування.

Вирощування зізіфуса і догляд. Корисні властивості ягід.

Цікава рослина яке має багато назв - унабі, жожоба, йойоба, зізіфус - напевно ви всі знаєте ці назви чи чули їх.

зизифус выращивание

Здавна зізіфус вирощується у Китаї, дещо 1000 років вже точно. З Китаю рослина потрапила вже в Середземномор'я, а від туди вже стало поширюватися по всій Європі і завойовувати свої міцні позиції. У США вирощується у великій кількості, в Україні тільки в аматорському садівництві. В Криму були спроби закладати промислові сади, закладки для промислового вирощування зізіфуса.

Для чого потрібна ця рослина зізіфус і що в ньому цінного і цікавого.

Справа в тому що у цієї рослини дуже вдало поєднуються невибагливість, малодоглядність - за якої багато женуться і плюс досить смачні плоди. Ці плоди дуже корисні.

Його коренева система дуже потужна у дорослої рослини може досягати до 3 м. в глибину і 7 м. в ширину. Це дозволяє зізіфусу жити без догляду. Навіть в умовах нашого спекотного літа +35 фактично йому не потрібні поливи, тому що він буде знаходити собі вологу.

Морози. Витримує в сплячому стані взимку до - 25, але єдине в перший рік після посадки напевно його потрібно для вірності утеплити. Підгорнути землею нижню частину, а верхню сухими стеблами прикрити, це для того щоб першу зиму він комфортно себе почував і перезимував.

Краще вирощувати культурні сорти, які мають більш великі плоди і відповідно більш смачні плоди. Майте на увазі - деревина у зізіфуса дуже, дуже міцна і якщо ви збираєтеся робити щеплення наприклад на сіянець можна було б прищепити культурний сорт.

Окулірування йому абсолютно не підходить, тому що деревина дуже тверда і міцна. Можна робити тільки щеплення живцями - копуліруванням так званим, але при цьому ніж потрібно точити буквально через кілька рухів.

Зизифус дуже врожайна культура, ось молодий саджанець на третій рік здатний давати до 10 кг. своїх ягід з куща. Доросле дерево 50-60 кг. Квітне маленькими квіточками, на одному дереві дорослому цих дрібних квіточок може бути до 300 000 штук. Навіть при поганому запиленні, все одно ви будете з урожаєм. Бо з такої кількості квітів хоч щось та зав'яжеться.

Як кажуть фахівці - краще мати в саду кілька саджанців зізіфуса. Чи ТО різних сортів, або один сортовий, але кілька сіянців - тоді вони будуть добре опилюватися і відповідно урожай буде більшої і кращої якості.

Що потрібно зізіфусу в саду.

Мабуть єдиного, що вимагатиме зізіфус від вас - це правильного місця для посадки. Є дві основні вимоги при посадці. Перша умова - це місце повинно побут сонячне, абсолютно відкритим, тому що рослина південна і вимагає досить великої кількості світла.

зизифус уход и выращивание

Друга важлива умова - грунтові води не повинні стояти високо. Коренева система проникає глибоко і якщо вона весь час знаходиться у воді, замокає - це погано, рослина загине. Бажано легкі якісь дренируємі грунту, щоб застою вологи не було.

До самого складу грунту зізіфус абсолютно невимогливий, посадивши його за всіма правилами, створивши йому хороші стартові умови - потім він сам собі буде знаходити харчування поширюючи свою кореневу систему. Добуваючи з грунту, навіть з бідної грунту, все що йому необхідно.

Коли краще робити посадку зізіфуса?

Зазвичай садять його навесні, березень - квітень, можна з ним трошки потягнути, посадити його в травні (з відкритою кореневою системою). Чому, зізіфус прокидається дуже пізно, на травневі свята фактично бруньки тіке ще почали прокидатися, а вже можливо в відкриту кореневу систему садити, можна в цей час.

Якщо рослина в контейнері, контейнерну культуру можна садити навіть влітку, адже вона у контейнері живе. Яму при посадці потрібно трохи підготувати - земля городня та компостна суміш 50 на 50. Добре пролийте водою, посадка зізіфуса не чим не відрізняється від посадки іншої рослини. Садимо в пухкий родючий грунт, кореневу шийку не занурюємо, рясно поливаємо і обов'язково мульчуємо.

Перший час після посадки поливи потрібно робити регулярно, щоб саджанець як слід адаптувався на новому місці, ну а потім поливи зменшуємо, знижуємо.

Після посадки вкрай важливе питання - як формувати саджанець зізіфуса правильно?

У нас є два варіанти, перший варіант ви можете формувати його в вигляді куща, залишаючи кілька гілочок які від кореня відходять.

Другий варіант - формувати його у вигляді деревця. На штамбі приблизно 50-70 см. заввишки видаляйте всі пагони, а на висоті 50-70 см. залишаєте 3-4 скелетні гілки, які й будуть утворювати крону і на яких і буде врожай.

Обрізка зізіфусу потрібна тільки санітарна, видаляйте поламані, сухі, хворі гілки, хоча в принципі він ні чим не хворіє. Обрізайте і видаляйте ті гілки які будуть рости всередину крони, щоб рослина не загущалася.

Малодоглядність і невибагливість речі звичайно хороші, але не тільки заради цього варто посадити у себе зізіфус. Справа в тому що його ягоди, плоди мають дуже хороший оздоровчий ефек. Ягоди зізіса допомагають чудово впорається з такою серйозною хворобою як гіпертонія, навіть запущені випадки він відмінно лікує.

Корисні властивості зизифуса.

Ще одна назва зізіфуса - це грудна ягода, майте на увазі що препарати виготовлені з зізіфуса, причому з кори і листя відмінно допомагають при захворюваннях верхніх дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту. Мало того сама рослина прирівнюється з його впливу на навколишне повітря, до хвойних рослин.

Хвойні виділяють велику кількість фітонцидів - речовин, які вбивають хвороботворні всілякі бактерії та мікроби. Так ось зізіфус володіє такою властивістю, він як би оздоровлює повітря навколо себе.

Між іншим у східних народів є повір'я, що зізіфус відганяє злих духів від будинку, тому його часто садять біля входу в будинок. І варто зауважити, що змії ніколи не підповзають під кущ , вони його обходять стороною. Між іншим для любителів випити, компот з ягід цієї рослини добре знімає похмілля.

Ягоди часто використовують в кулінарії - роблять варення, в маринованому вигляді. Чимось віддалено маринований зізіфус - нагадує оливки. Роблять з плодів мармелади, вино, напої, компоти. Це цікава і дуже потрібна в саду рослина. Малодоглядна, дуже декоративна, і головне цілюща. Тому вирощувайте у себе на дачах таку рослину.

русский Садівництво украинский