Айва - сорти та форми.
Айва - форми №8, №19-15, і різновиди.
У відношенні від походження та умов для вирощування, сорти айви різняться за рівнем зимостійкості, врожайності, технологічними властивостями, розміром, смаком, імунністью до шкідників і хвороб. Найбільш зимостійкі сорти користувацького походження - Ахтубінська, Волгоградська, Масленка рання, Масленка пізня, Тепловськая.
Добрими технологічними якостями великих або середнього розміру плодів, але невисокою зимостійкістю виділяються сорти: Велетенська, Чемпіон (американський), Берецкі, Португальська (європейський), Десертна, Ізобільна. Придатні до споживання в сирому, свіжому вигляді: Аревік, Волзька, Нордон, Масленка рання, Ахтубінська. На Україну айва районімірована в Криму (сорти Берецкі, Ізобільна, Константинопольська, Відмінниця, Португальська). Чернівецька область (Берецкі, Сороцьке, Турунчутская). Закарпатська область (Берецкі).
Місцеві форми айви звичайної селекції отримані в процесі вирощування декількох поколінь сіянців з насіння кримської айви та відбору найбільш зимостійких і врожайних. Айва звичайна тут знаходиться на північному кордоні свого плодоношення, а відібрані форми цінні тим, що є базою поширення культурних форм на південь. В поцесі вивчення більше 50 форм, були виведені найперспективніші за зимостійкістю, якістю плодів, врожайності. Кращі з цих форм: 1-2, 2-12, 4-8-7, 17-5, 19-5, сіянець Оленка, а так само форми академіка Кащенка.М.Ф 8:18.
За терміном дозрівання форми розділені на 3 групи: 1 - ранні, з терміном дозрівання з 15 по 30 вересня, 2 - середні, з 1 по 17 жовтня, 2 - пізні, з 15 по 30 жовтня. Дозрівання плодів у ранніх форм починається через 114 - 127 днів, у середніх - через 130 - 137, У пізніх - 141 - 153 дні після цвітіння.
Виділенні форми айви плодоносять щороку, врожайність насаджень 15-ти річного віку становит 27.5-34.5 кг, 45-ти річного віку 50.1-90.5 з дерева. Середня маса плодів у ранніх форм варіює і становит 150-260 г, в окремих форм (сіянець Олени, 17-5), 250-310 г, 410-620 г. Всі виведені форми мають яблукоподібні плоди.
Сорт айви - Форма №8
Виведена М. Ф. Кащенком з сіянців, отриманих з семян кримських сортів айви. Маточне дерево з 15 стовбуровими гілками діаметром від 12 до 34 см, у висоту до 4 метрів, діаметр крони 15 м. Терміни дозрівання плодів айви "форми №8" 8-25 вересня. Одна з ранніх форм.
Середня вага плоду 230-250 г, висота 55-65 мм, ширина 65-75 мм. Шкірка плоду гарного лимонно-жовтого кольору, зрілі плоди майже без опушення, м'якоть соковита, ніжна, кисло-солодка, ароматна. У плодах знаходиться 17.05-18.03 % - сухих речовин, 6.5-8.3 - цукру, 03.2-04.3 - дубильних речовин, 10.55-39.24 мг % - вітаміну С. Кислотність - 03.5-1.12 %. Врожай з дерева 75-110 кг
Сорт айви - Форма №19-15
Виведена з сіянців вільного запилення місцевої репродукції. Невисоке дерево з скілетними гілками, що ростуть вгору. Лідер добре виражений. Штамб до 75-85 см заввишки, з корою сіро-чорного кольору, яка розтріскується і відстає. Середня маса плодів 240-265 г, ширина 75-88 мм, висота 72-76 мм. Плоди інколи варіюють в плані розміру, середній термін дозрівання 25 вересня.
Яблокоподібної форми плоди, практично гладкі, дуже красиві. Шкірка плоду тонка, ніжна, матово-жовта, гладкий з легким рум'янцем. М'якоть соковита, жовтувата, трохи терпка на смак. Швидко темніє на повітрі. Зерняткова камера невеликих розмірів. У плодах знаходиться 16.4-8.75 - цукру, 0.22-0.25 % - дубильних речовин, 16.5-20.22 мг % - вітаміну С, кислотність - 0.34-1.21 %. Айва сорти.
Айва звичайна лікувальна.
Айва плоди, насіння, рост, плодоношення, коріння, грунт.
Айва - форми і сорти.
Айва-обрізка і посадка.
Розмноження айви.
