Антонівські яблука.

Сорт яблок - Антонівка звичайна.

Сорт ранньозимовий, історія якого бере свої витоки далеко в минулому столітті. Але незважаючи на це, свої яблучні позиції невтрачає. Області поширення Антонівських яблук дуже поширена і географія проживання різноманітна.

Антоновка

Дерева Антонівських яблук представляють із себе добре ростущу рослину, яка досягає великих розмірів, з кроною наближенною до овальної. Коричнева яблучна кора ретельно облягає навколо основних яблучних гілок скелета дерева, які спрямовані вертикально з невеликим провисом в сторони.

Плодові гілки яблуні відмінно викидають, і виростають на них кільчатки, з яких в 3-4 роки буде базуватися більша частина врожаю, але буває що плодоношення зароджується і на 2 річній яблучній деревині.

Красиві пагони коричневого кольору, зігнуті, коленчаті. Листья яблук зеленувато-яскраві, витягнуті човнико подібні. Ніжний колір, коли яблука квітнуть, білі та великі з надзвичайним рожевим проблиском.

Плоди Антонівки звичайної мають велику форму і є крупними, однотипні яблука, круглясті з невеликим конічним ухилом у напрямку яблучної чашечки. Гладенька і слизька поверхня яблука.

Зелено-жовте забарвлення плоду, при подальшому лежанні яблук колір фруктів змінюється на жовтий. Внутріяблочне тіло, нутро плода, фрукта біле з невеликою жовтизною, м'якоть соковита, солодка на смак і кислить.

Аромат Антоновських яблук чудовий, як і смак, так що зрілі фрукти випромінюють приємний і неповторний запах яблука, і в результаті чого сорт Антонівка дуже популярний сорт яблук.

Хімічний склад: тітруемих кислот - 1,0 %, сума цукрів - 9,22 %, дубильних речовин - 41 мг/100 г, Р-активних речовин - 327 мг/100 г, аскорбінової кислоти - 17 мг/100 г (8,3-23,7), пектинових речовин - 14 % (6,7-16,6).

Коли обривати яблука Антонівка?

Збір яблук відбувається в середині вересня, тривалість зберігання яблук залежить від умов в яких вони лежать, але зазвичай плоди вилежуються до 3 місяців.

Плоди яблучного дерева дуже добре висять і непадають практично до самого дозрівання, і при правільній упаковці фруктів відмінно перевозятся. Товарний вид яблук дуже високий.

Мочені яблука Антонівка вважаються одними з кращих в замоченні яблук. Сорт вимагає сильні сорти запилювачі: Уелс, Осіннє смугасте, Аніс, Пепін шафрановий.

Яблучна пора плодоношення починається з 7-8 років. На початку врожайністі, велика кількість яблук постійно зав'язується на дереві, а далі стає періодичним. Самий врожайний сорт яблук Антонівка, є випадки коли з одного багаторічного дерева збирали врожаї від 500 до 1000 кг.

Стійкі яблуні до морозів і негативних температур, сорт стабільний і практично не вражається грибковими хворобами. Сорти яблук.

русский Садівництво украинский